一、烟草栽培

（一）大田栽培管理

1.土壤质地判别

2.常见缺素症状识别

3.田间试验设计

1.土壤固相组成

2.常见缺素症状特点

3.田间试验方法、要求

（二）烟草病虫害及其测报

1.偶发烟草病虫害识别

2.主要烟草病虫害测报方法

3.烟田主要天敌识别及保护利用

1.偶发烟草病虫害症状特点及发生流行规律

2.主要烟草病虫害测报技术

3.烟田主要天敌的形态特征及保护利用方法

二、烟叶调制与加工

（一）烟叶调制设备

1.调制设备建造

2.烤房新型节能调制设备的使用

1.调制设备发展概况

2.调制设备工作原理

3.烤房新型节能调制设备结构

4.烤房建造与使用

（二）烟叶调制技术

1.烟叶成熟度的判断

2.不同条件下成熟烟叶的判断

3.调制过程中烟叶变黄程度和干燥程度的判断

4.特殊烟叶调制

5.调制失当烟叶分析

1.烟叶生长发育与成熟

2.烟叶成熟过程与烟叶质量

3.烟叶在调制过程中的变化规律

4.特殊烟叶调制方法

5.调制失当烟产生的原因

（三）打叶复烤

打叶复烤质量检验

1.打叶复烤工艺原理

2.打叶复烤的质量检验方法

三、烟叶分级

（一）烟叶分级

1.分析烟叶生产与分级的关系

2.分析烟叶分级因素与质量的关系

3.制作实物样品

1.烟叶生产与分级的关系

2.烟叶分级因素与质量的关系

3.实物样品制作程序

（二）烟叶内在质量判定

单料烟评吸

1.卷烟工业对烟叶原料的要求

2.烟叶样品评吸的基本方法

3.卷烟配方

四、烟叶收购

（一）烟叶收购

1.烟叶收购管理

2.常见烟叶收购软件使用

1.烟叶收购管理知识

2.烟叶收购软件使用方法

（二）烟叶储存

1.烟叶仓库温湿度管理

2.烟叶自然醇化管理

1.烟叶仓库温湿度管理方法

2.烟叶储存过程中的变化规律及其自然醇化机理

（三）烟草专卖

烟草专卖行政处罚

1.《烟草专卖行政处罚程序规定》

2.《行政处罚法》

五、培训指导与论文写作

（一）传播知识与技艺

1.传授烟叶分级技术

2.编写烟叶分级与收购技术培训教学方案

1.教育学基础知识教学方法

2.现代常用的培训方法

3.烟叶分级与收购技术培训教学方案的编写方法

（二）论文写作

撰写专业论文

1.农业科技写作知识

2.技师论文的写作方法

3.技师论文的答辩