这个细节提醒了老王，是不是因为空气湿度的原因才使茶叶容易褪味呢？后来他们安装了除湿机和湿度计，1997年父子俩又忙了一个夏天，调节不同的温度和湿度，制定了不同的制作工艺做试验，终于做出了满意的夏茶.
    王弈荣：“一般好茶比较清澈，一般低档茶比较红。”
    福建省安溪县感德镇岐阳村 村民 王文标：“这个回甘率很强，又有香味，这个水到嘴巴上去很饱满的，这个水进去很涩的，就不值钱了是不是。”
    朋友经过品尝，当时都觉得王弈荣作出的夏茶比以往更加色泽翠绿回味悠长，老王满怀信心把空调夏茶拿到了市场上，但没想到，市场的反馈给了他一个很大的打击。
    王奕荣：“人家都问，你这个是空调做的吗，我们如果说是，他们就不买。”
    原来在安溪，传统的制茶方法有个讲究。
    福建省安溪县茶叶协会副会长 苏兴茂：“铁观音它整个要做出好的茶，就是要有三个方面。天、地、人，这个是缺一不可的。”
    王奕荣：“他们具体的说法，就是我们茶叶就是要用自然条件，自然的空气，自然的温度做起来才是好茶。”
    由于当地人们向来推崇在自然条件下才能做出好茶，王奕荣的空调茶一直得不到承认，不过他也没着急，只是频繁地请朋友到家里来品茶， 3年的时间过去了，老王还真等来了一个机会，2000年8月的一天，当时正是夏茶上市的时间.

文章来源：CCTV7《致富经》 文章作者：作者不详
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由谢涛于2010-02-03 23:18:05编辑。

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